Hallo zusammen,
hier haben wir einen leckeren Islay, den Port Askaig mit satten 8 Jahren.
Dieser war in einem Whiskytasting Fass mit 7 verschiedenen 2 CL Proben.
Das Fässchen ist leider nicht mehr verfügbar
Mit seinen 45,8 % vol. hat er doch schon ordentlich wumms in der Nase. Meine Frau hat dran gerochen und sofort gesagt er riecht wie der Classic of Islay, den ich sonst immer ganz gerne im Hause habe.
Wie bei den meisten Islay’s rate ich gerne dazu, diesen ein paar Minuten ruhen zu lassen, damit er ein wenig ziehen kann.
Der erste Nasenzieher aus meinem Glas haut eine echte torfig rauchige Note in den Zinken.
Der erste Schluck eine leicht sauere Note auf der Zunge, dann wird es warm im Rachen, fast brennend. Am Gaumen macht sich etwas salziges bemerkbar, leicht aber nicht übertrieben. Warm macht der auf jedenfall.
Im Abgang hinterlässt der edle Tropfen eine wohlfühlende Wärme und einen leichten süßlichen Geschmack im Mundraum.
Fazit:
Wer rauchige/torfige Malts probieren möchte macht bei dem Port Askaig absolut nichts falsch. Das Preis/LeistungsVerhältnis (PLV) ist mehr als gut.
